| 根据广西壮族自治区市场监督管理局工作部署，近期，贺州市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，共抽检了食用农产品，蔬菜制品，酒类，糕点，粮食加工品，饮料，水果制品，食用油、油脂及其制品，餐饮食品等食品共146批次。经检验，合格138批次，不合格8批次。具体情况公告如下： 一、抽检总体情况 所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检范围覆盖贺州市八步区、平桂区、昭平县共20家食品生产经营单位。检验机构为贺州市检验检测中心。 二、不合格样品产品情况 （一）平桂区鹅塘老樊小锅米酒坊销售的“55度米酒”样品（生产日期：2021年1月22日），不合格项目为总酸（以乙酸计），检测结果：0.15g/L，标准规定：最小允许限量0.25g/L。检验机构：贺州市检验检测中心。 （二）平桂区鹅塘十二水纯米酒厂销售的“30度米酒”样品（生产日期：2021年1月30日），不合格项目为总酸（以乙酸计），检测结果：0.14g/L，标准规定：最小允许限量0.2g/L。检验机构：贺州市检验检测中心。 （三）昭平县昭平镇陈屋酒厂销售的“白酒”样品（生产日期：2020年12月21日），不合格项目为甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），检测结果：0.189g/kg，标准规定：不得检出。检验机构：贺州市检验检测中心。 （四）昭平县昭平镇忠兄榨油坊销售的“花生油”样品（生产日期：2020年12月15日），不合格项目为黄曲霉毒素B，检测结果：43.0μg/kg，标准规定：最大允许限量20μg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。 （五）贺州市八步区林伟武榨油店销售的“花生油”样品（生产日期：2020年11月3日），不合格项目为黄曲霉毒素B，检测结果：140μg/kg，标准规定：最大允许限量20μg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。 （六）平桂区沙田李翔榨油坊销售的“花生油”样品（生产日期：2020年12月21日），不合格项目为过氧化值，检测结果：0.35g/100g，标准规定最大允许限量0.25g/100g。检验机构：贺州市检验检测中心。 （七）昭平县昭平镇昌事发榨油坊销售的“花生油”样品（生产日期：2020年12月19日），不合格项目为黄曲霉毒素B，检测结果：50.3μg/kg，标准规定：最大允许限量20μg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。 （八）昭平县昭平劳记餐饮店销售的“油条”样品（生产日期：2020年12月22日），不合格项目为铝的残留量（干样品，以Al计），检测结果：1753mg/kg，标准规定：最大允许限量100mg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。 三、对抽检不合格食品查处情况 对上述抽检中发现的不合格食品，所在地市场监管部门已经依法进行处置。 附件：1. 本次检验项目 2. 食品安全监督抽检不合格产品信息 3. 食品安全监督抽检合格产品信息 4. 风险解析及消费提示 贺州市市场监督管理局 2021年5月14日 |
